Home » Laboratorium

Puslitbang Tanaman Pangan memiliki fasilitas laboratorium yang berada di Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BBPadi) Sukamandi Jawa Barat, Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian (Balitkabi) Malang Jawa Timur, dan Balai Penelitian Tanaman Serealia (Balitsereal) Maros Sulawesi Selatan. Fasilitas yang tersedia terus diupayakan untuk memperoleh akreditasi, salah satunya BBPadi yang sedang dalam proses penilaian.

Fasilitas yang tersedia di samping melayani kegiatan penelitian juga dapat melayani jasa pengujian baik dari lembaga riset, perguruan tinggi, maupun swasta. Berbagai jenis layanan laboratorium yang bisa dilakukan disajikan di bawah ini.

Unit kerja : Balai Besar Penelitian Tanaman Padi
Alamat : Jalan Raya IX Sukamandi, Subang 41256
Telp/Fax : 0260 520157/0260 520158
Email :

bbpadi@litbang.pertanian.go.id

Laboratorium Proksimat 

Jenis sampel Jenis pengujian  Reference method
Biji-bijian, Tepung, dan Bahan tanaman Kadar air, Lemak, Protein, Serat kasar, Serat makanan/TDF Karbohidrat  AOSA, 2000

Laboratorium Mutu Gabah dan Beras 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Gabah dan Beras Mutu gabah, Mutu beras, Amilosa, Suhu gelatinisasi, Konsistensi gel, Daya serap air nasi SNI 0224-187-0
SNI 01-6128-1999
IRRI, 1996

Laboratorium Mutu Benih 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Benih Padi, Serealia, Kacang-kacangan, dan Hortikultura Kemurnian benih, Kadar air benih, Daya berkecambah, Vigor (AAT), Konduktivitas listrik ISTA, 2000
AOSA, 1983

Laboratorium Tanaman, Hama, dan Penyakit

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Jaringan Tanaman dan Hama Scanning Electron, Microscope -

Laboratorium Hara tanah dan Tanaman

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Tanahdan tanaman pHtanah, Nitrogen total, Fosfor, Kadar air, C-organik tanah, Tekstur tanah, Aldd tanah JICA, 1978
Puslittanak, 1998

Unit kerja

  : Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian
Alamat : Jalan Raya Kendalpayak, Kotakpos 66, Malang, 65101
Tilp/Fax : 0341 801468/0341 801496
Email : balitkabi@litbang.pertanian.go.id atau balitkabi_mlg@yahoo.com

Laboratorium Tanah dan Tanaman 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Tanah Kadar air, pH, C-organik, N, P, dan K Gravimetri, Potensiometri, Walky & block, Kjedahl, Bray atau Olsen, NH4OAcINpH7
Tanaman Kadar air, N, P, dan K Gravimetri, Destruksi basah (Puslittanak, 1998)

Laboratorium Kimia Pangan 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Makanan, Pakan, Biji-bijian, dan Ubi-ubian Proksimat analisis, Air, Abu, Serat, Lemak, Protein, Gula reduksi, Pati AOAC, 1984, Soxhlet, Mikro Kjeldhal, Nelson Somogyi

Laboratorium Mutu Benih

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Benih kedelai, Kacang tanah, kacang hijau, kacang tunggak Kemurnian benih, Kadar air benih, Daya berkecambah, Vigor benih ISTA, 2000 AOSA, 1983

 

Unit kerja : Balai Penelitian Tanaman Serealia
Alamat : Jalan Dr. Ratulangi No. 274, Maros, Sulawesi Selatan 90514
Tilp/Fax : 0411 371016,371529 / 0411 371961
Email : balitser@yahoo.com

Laboratorium Kimia/Servis/Tanah 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Analisis tanah , tanaman, bahan makanan, dan analisis pupuk Analisis tanah : tekstur, pH, DHL, C-organik, N,P,K, Ca, Mg, Na, Sulfur, KTK. ALdd H+, Fe, Cu, Mn, Zn, dll. Analisis jaringan tanaman: N,P,K, S, Na, Ca,Mg,Cu,Zn, Fe,Mn, SiO2, Lemak, serat kasar, amilosa, protein, air, abu, tannin, karbohidrat Pupuk : N (total), N-Hy, N-NO3, P2O5, K2O, MgO, CaO, S, Fe, Al, Mn, Cu, Zn AAS, Spectronic 21, Flame photometer, pH. Meter, Conductivity, Hot Plate, Balance Fume Hoods, Furnaces (Muffle, Thermolyne), Colorimeter, dll Â

Laboratorium Hama dan Penyakit 

Jenis sampel Jenis pengujian Reference method
Mengidentifikasi virus pada jagung secara serologi Uji Serologi ELISA ELISA Plate Reader

 ---oOo---