Sorgum: Inovasi Teknologi dan Pengembangan, Satu Lagi Publikasi Komoditas Tanaman Pangan

Beberapa kurun waktu terakhir ini sorgum telah mendapat perhatian yang lebih besar dari berbagai pihak dalam konteks ekonomi dan bisnis. Sebut saja Kementerian BUMN sebagai contohnya, Pak Dahlan Iskan melalui sejumlah PTPN yang dinaunginya telah secara massive mengembangkan budi daya komoditas ini di Pulau Sulawesi dan Nusatenggara. Balitbangtan dan sejumlah Perguruan Tinggi secara kontinyu telah menjadi sumber informasi inovasi unggulan sorgum dan varietas-varietas sorgum Balitbangtan seperti Numbu dan Kawali misalnya, telah tersebar lebih luas lagi berkat program tersebut.

Puslitbang Tanaman Pangan menangkap peluang pengembangan sorgum ini sebagai momen untuk sedikit banyak me-refresh khasanah pengetahuan publik tentang komoditas yang satu ini. Hadir dalam kemasan sebuah buku setebal 300-an halaman yang mengulik A-to-Z tentang sorgum, “Sorgum, Inovasi Teknologi dan Pengembangan” siap memperkaya pemahaman publik yang tertarik mempelajari sorgum. Buku ini merupakan buah karya dan pikir para peneliti Balitbangtan yang bernaung di Balitsereal, Puslitbang TP, PSE-KP dan BB Penelitian Mektan. Tak hanya itu, peneliti dari lembaga riset lain seperti BATAN juga turut menyumbangkan ide-ide konstruktifnya dalam beberapa bagian buku ini. Semoga kehadiran buku ini dapat memberi banyak manfaat bagi banyak pihak.

Sumber: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan


Download :  Bukusorgum/Sorgum.pdf


Arsip Repositori